РВС Изпитвателни лаборатории - София - Пловдив

#	Вид на изпитване / характеристика	Методи за изпитване
1	Кутия: външен вид на опаковката преди отваряне; установяване на бонбаж, хлопащи, вибриращи капаци и дъна. степента на на напълване;вътрешна повърхност на консервите Съдържание: външен вид; консистенция; миризма; вкус	БДС 1035т. 3 БДС 6916 т.2.1

#	Вид на изпитване / характеристика	Методи за изпитване
	Активна киселинност (рН)	БДС 11688
	Белтък (протеин)	БДС 15438 БДС ISO 1871
	Влага	БДС 17257
	Въглехидрати (изчислени като разликата между 100% хранителен състав и сумата от мазнини, белтък, пепел и водно съдържание)	ВВЛМ 73
	Енергийна стойност (изчислена като сума от съдържанието на белтък, въглехидрати и мазнини)	ВВЛМ 73 БДС ISO 1871 БДС 6997 БДС 15438 ВВЛМ 72
	Захари	БДС 7169
	Киселинно число/ киселинност	БДС 6996 т.4
	Мазнини	БДС 6997
	Мастни киселини: -наситени, -ненаситени(Омега 3,6,9) -транс изомери	БДС EN ISO 12966-4
	Натриев хлорид	БДС 7168 т.4
	Сурова целулоза (влакнини)	БДС ISO 5498
	Сухо вещество	БДС 15437 БДС 17257

#	Вид на изпитване / характеристика	Методи за изпитване
	Консерванти : Бензоена киселина Сорбинова киселина	ВВЛМ 75
	Подсладители : Ацесулфам К Аспартам Захарин Цикламат Сукралоза Неохесперидин	ВВЛМ- LC-75* ВВЛМ 75
	Остатъци от пестициди	ВВЛМ-LC- 26
	Оцветители	ВВЛМ-LC- 18
	Химични елементи: Олово, Арсен, Кадмий, Живак	БДС EN 15763

#	Вид на изпитване / характеристика	Методи за изпитване
	Термостатично изпитване	БДС 1035, т.3.4 БДС 6916 т 2.3
	Мезофилни аеробни и факултативно анаеробни микроорганизми	БДС 1035 , т.5.9.1 БДС 6916 т.4.1
	Мезофилни анаеробни микроорганизми	БДС 1035 , т.5.9.2 БДС 6916, т.4.2