Хигиена на контактни повърхности/ смивки
Микробиологични изпитвания
| # | Вид на изпитване / характеристика | Методи за изпитване |
|---|---|---|
| Общ брой аеробни микроорганизми | БДС EN ISO 4833-1 ВВЛМ 13 |
|
| Ентеробактерия | БДС ISO 21528-1 БДС ISO 21528-2 ВВЛМ 13 |
|
| Ешерихия коли | БДС ISO 16649-2 БДС EN ISO 16649-3 |
|
| Салмонела | БДС EN ISO 6579-1 ВВЛМ 13 |
|
| Листерия моноцитогенес | БДС EN ISO 11290-2 ВВЛМ 13 |
|
| Коагулазо-положителни стафилококи | БДС EN ISO 6888-1+А1 | |
| Колиформи | ISO 4832 ВВЛМ 13 |
Плодове и зеленчуци – пресни, замразени или сушени и продукти от преработката им (8)
Фуражи и фуражни компоненти
Захар, захарни, сладкарски и шоколадови изделия
Консерви месни, растителни и месо -растителни
Хранителни добавки
Животински мазнини
Маслодайни култури, продукти от преработката им и растителни масла и мазнини
Безалкохолни напитки, боза и бутилирани минерални води (натурални, изворни и трапезни)
Инстантни продукти
